Un objetivo sustantivo del Instituto Nacional de Geriatría es la formación de recursos humanos para la atención de las personas mayores, por lo que sus acciones se centran en los ámbitos siguientes:
El instituto Nacional de Geriatría ha realizado diversas publicaciones para educar a la población sobre este sector vulnerable de la población.
En el Instituto Nacional de Geriatría, la investigación está orientada a la producción de conocimientos sobre envejecimiento y salud, incluyendo aspectos básicos, clínicos, socioeconómicos, epidemiológicos y tecnológicos.